Die Bartheke, ein maßgefertigtes Projekt mit hochfunktionalen Elementen, wurde gebaut, um eine optimale Organisation der verschiedenen Tätigkeiten und das beste Endergebnis zu gewährleisten. Die Bartheke, die für diese Location geplant wurde, ist nicht nur ein Arbeitsinstrument, das hohe Leistungen für die Benutzer gewährleistet, sondern auch ein grundlegendes Möbelstück, das die Stimmung des Ortes in dem es sich befindet definiert, und einen angenehmen und funktionalen «interaktiven Moment» zwischen Kunden und Profi schafft.

Zur Vervollständigung des Bar-Bereichs erweist sich die zentrale Insel, dank des Beidseitig-bedienbaren Kühltisches mit Glastüren,perfekt für die Präsentation der kulinarischen oder önologischen Angebote des Restaurants.