Per conservare e allo stesso tempo ‘mettere in scena’ la sua pregiata cantina, il ristorante ha scelto la Vetrina Vini Prisma, un prodotto dal design contemporaneo nato dalla collaborazione con Franco Driusso, Driusso Associati | Architects. Performante e di altissima qualità, si integra perfettamente nel contesto, sottolineandone il mood elegante e accogliente.
La Vetrina Vini Prisma, con struttura in acciaio AISI 304, grazie a un sistema di refrigerazione ventilata, che assicura stabilità e uniformità della temperatura interna, è la soluzione perfetta per conservare ed esporre vini rossi, bianchi e champagne.
Principale caratteristica che la contraddistingue sono i fianchi e la schiena a tutta altezza senza soluzione di continuità. Questi, possono essere ciechi o interamente realizzati in vetro, creando un suggestivo parallelepipedo di vetro. Le ante sono realizzate in vetrocamera a bassa emissività, declinate in una raffinata finitura fumè chiaro e rifinite in acciaio Inox, stesso materiale utilizzato per le ampie maniglie ergonomiche.
Nel campo della ristorazione professionale, la Vetrina Vini Prisma rappresenta lo strumento di lavoro ideale non solo per assicurare la corretta esposizione dei vini, ma per dare alla cantina il giusto valore, rappresentando, così, una ‘traccia’ enogastronomica ed estetica capace di contribuire alla più ampia esperienza sensoriale del luogo.
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