Category: News

6 Novembre 2023 by omnia 0 Comments

Il blocco cottura professionale di Prisma nella selezione ADI Index

Prisma ridisegna le cucine professionali con un progetto di Franco Driusso che ottimizza il lavoro della brigata, con particolare attenzione a tecnologia e igiene.

20 Ottobre 2023 by omnia 0 Comments

Prisma a ITHIC 2023

Prisma ha preso parte alla quinta edizione di ITHIC (Italian Hospitality Investment Conference), appuntamento dedicato allo sviluppo alberghiero.

29 Settembre 2023 by omnia 0 Comments

Prisma festeggia 40 anni di Made in Italy per la ristorazione professionale

Oggi Prisma varca la soglia del quarantesimo anniversario e conta su una superficie coperta di 20.000mq e per la sua produzione impiega 140 dipendenti.

25 Settembre 2023 by omnia 0 Comments

Prisma al Salone Nautico di Genova

In occasione del Salone Nautico di Genova, Prisma ha fornito per la VIP lounge un blocco compatto per la preparazione professionale e somministrazione di cocktail.

25 Settembre 2023 by omnia 0 Comments

S. Polo di Piave, Prisma condivide il traguardo dei 40 anni con il team dei dipendenti

Prisma condivide il traguardo dei 40 anni con il team dei dipendenti

Prisma condivide il traguardo dei 40 anni con il team dei dipendenti

Presso il Ristorante Gambrinus, l’azienda Prisma ha festeggiato il raggiungimento dei quarant’anni di attività in compagnia di tutti i lavoratori e delle loro famiglie.

Fondata nel 1983 da Silvano Ongaro, Prisma è un’impresa di 140 persone impegnata nella realizzazione di grandi impianti per la ristorazione professionale, terrestre e navale. L’evento serate ha previsto anche momenti di giochi organizzati, intrattenimento, dj set e un ampio corner allestito con attività per i più piccoli.

“Questa festa era nella nostra mente già da un po’ di tempo” dichiara Silvano Ongaro “Anche perché il successo che Prisma sta riscontrando è condiviso da tutti in egual misura e frutto dell’impegno di tutti i lavoratori; era un nostro desiderio quello di festeggiarli, ringraziarli e di far sapere loro quanto siano importanti per noi”.

L’azienda negli anni ha ottenuto riconoscimenti per il Rating di Legalità, per la Fedeltà al Lavoro, per il Progresso Economico e per il Patrimonio Netto, che ne hanno premiato anche l’umanità e non solo i numeri. Una storia tipicamente italiana, di impegno e lungimiranza (quello che oltreoceano chiamerebbero “American dream”), che oggi è arrivata a interessare uno stabilimento di 20.000mq e una distribuzione su scala globale.

Fortemente legata al territorio, Prisma annualmente lavora circa 1200 tonnellate di acciaio, con un valore della produzione di 30.000.000 euro in costante crescita di cui il 70% frutto di attività di export, soprattutto su territorio europeo.

17 Aprile 2023 by omnia 0 Comments

La Coktail Station sul palcoscenico di “Identità Cocktail”

La Coktail Station sul palcoscenico di "Identità Cocktail"

La Coktail Station sul palcoscenico di "Identità Cocktail"

Di fronte alle statistiche, che vedono i clienti dei migliori ristoranti anticipare il pasto non più con un calice di vino ma con un cocktail studiato appositamente, si deduce non solo la sempre maggiore importanza di un angolo bar strutturato all’interno dei locali, ma soprattutto il valore di appuntamenti come Identità Cocktail, che forniscono al mercato lo stato dell’arte di un settore in evoluzione costante.

Parte di Identità Milano, appuntamento dedicato su più larga scala al mondo del food e dell’Ho.Re.Ca, Identità Cocktail è la sezione del Congresso legata al mondo del bere bene miscelato, che racconta, attraverso i cocktail e le storie di importanti relatori internazionali, esperienze e tendenze. In scena lo scorso 30 gennaio, quest’anno si sono alternati sul palco barman, mixologist e chef – tra cui Elena Montomoli e Roberta Esposito, Andrea Maugeri e Mattia Pastori, Federico Turina, Laura Hernandez Espinosa, Angelo Canessa, Martina Bonci e Karime Lopez; Alejandro Pellejero e Andrea Aprea, Riccardo Soncini, Francesco Cione, Giacomo Giannotti – che hanno animato le masterclass, con la creazione di drink preparati grazie all’ausilio della Cocktail Station di Prisma, partner tecnico dell’evento.

La postazione professionale freestanding, disegnata da Franco Driusso e recentemente insignita del Premio Rēgula nella categoria “design”, è l’elemento perfetto per scenografici allestimenti – indoor e outdoor – di spazi dedicati ad aperitivi e after dinner. Permette inoltre di creare in poco spazio un angolo bar completamente fornito, facilmente movimentabile a seconda delle esigenze e alimentato da una semplice presa elettrica.

La Cocktail Station Prisma, personalizzabile nelle finiture per adattarla allo stile di qualunque luogo, è fornita di tutti gli accessori e plus di cui hanno bisogno i professionisti per completare un servizio (compresa anche una postazione POS) ed è dotata di un sistema autonomo di approvvigionamento e scarico dell’acqua.

18 Ottobre 2022 by omnia 0 Comments

Prisma inaugura il suo nuovo showroom in Veneto

Prisma inaugura il suo nuovo showroom in Veneto

Prisma inaugura il suo nuovo showroom in Veneto

Poco distante dall’headquarter di San Polo di Piave, in provincia di Treviso, Prisma apre il suo nuovo spazio espositivo a Ormelle, un luogo concepito per poter mostrare e far toccare con mano alcune delle migliori soluzioni pensate per il mondo della ristorazione professionale, attraverso un allestimento che vuole sottolineare la capacità del brand di porsi come fil rouge tra il settore del grande impianto e il mondo del design.

Fondata nel 1983, Prisma è oggi espressione di un Made in Italy di eccellenza, grazie agli elevati standard qualitativi, le tecnologie innovative e il design delle sue realizzazioni, prodotte interamente in acciaio Inox AISI 304: cucine professionali, banchi bar, attrezzature ed elementi di arredo studiati per la preparazione e l’esposizione di alimenti costituiscono l’ampia proposta di Prisma. Un’offerta che permette a questa importante realtà di porsi come partner ideale per la realizzazione di progetti su misura, destinati al settore HO.RE.CA., ai ristoranti aziendali, alle strutture alberghiere, a yacht privati o alle grandi navi da crociera, assicurando sempre la perfetta esecuzione di tutte le fasi e le operazioni che una cucina o strumento professionale richiedono.

La creazione di un luogo dove poter fare esperienza diretta di alcuni dei migliori progetti Prisma nasce dalla volontà di mostrare ai professionisti della ristorazione una filosofia produttiva ancora più aperta al design, dove la resa estetica di ciascun concept è parte fondamentale e caratterizzante.

Il design è, quindi, parte essenziale di un progetto professionale, grazie anche alla capacità di suggerire un’immagine più personale e autentica dell’ambiente in cui va a integrarsi.

La sfida per Prisma è, quindi, unire con intelligenza gli aspetti che hanno sempre definito le sue soluzioni, come l’efficienza, la tecnologia, l’ergonomia, la funzionalità e la versatilità, a un approccio estetico particolarmente attento al dettaglio. I prodotti Prisma di recente realizzazione dichiarano, infatti, sempre più apertamente la loro natura ‘decorativa’ oltreché altamente performante.

10 Ottobre 2022 by omnia 0 Comments

Prisma – Bar CoventBerlin

Prisma per la Distilleria Nardini

Bar CoventBerlin - 10/12 ottobre 2022, Berlino

Prisma per la Distilleria Nardini

La Cocktail Station di Prisma, azienda leader nel settore della ristorazione professionale, navale e terrestre, va in scena presso lo spazio della Distilleria Nardini in occasione di Bar CoventBerlin

Nardini, la più antica distilleria d’Italia, di Bassano del Grappa, e azienda leader nel mercato della grappa e dei liquoridi qualità a livello internazionale, è tra i protagonisti di Bar CoventBerlinn, uno degli appuntamenti più importanti per scoprire le ultime novità e tendenze del settore beverage, che coinvolge aziende, professionisti e consumatori. I bartender del Garage Nardini,per la creazione dei propri drink, utilizzeranno la Cocktail Station Prisma, la stazione cocktail altamente performante, pensata per l’uso outdoor e ideale anche per l’indoor, nata dall’esperienza progettuale di Prisma e la creatività di Franco Driusso.

La sua configurazione compatta, sintesi perfetta di versatilità, efficienza ed ergonomia, consente di assolvere le più specifiche esigenze di barman professionisti nella preparazione e presentazione dei drink, assicurando la massima flessibilità, sicurezza, igiene e un’organizzazione ideale delle diverse attività.

Realizzata in acciaio Inox AISI 304, nella dimensione di 210 x 80 x 120 cm, la Cocktail Station Prisma è disponibile in versione mobile o integrata all’interno di un banco bar.Nella versione mobile, la postazione cocktail può essere trasportata e posizionata, all’occorrenza, in qualsiasi spazio o ambiente grazie alle sei ruote Heavy Duty e a un sistema autonomo di approvvigionamento e scarico dell’acqua; per funzionare necessita solo di una presa elettrica.

Il suo design pulito ed essenziale la rende una soluzione perfetta per adattarsi a qualsiasi contesto, situazione speciale o evento, come Bar CoventBerlin dovela stazione può diventare il punto focale dello spazio che la accoglie grazie alla vetrina espositiva frontale eal rivestimento con sistema di aggancio magnetico che può essere personalizzato. Espressione di un Made in Italy di altissima qualità, l’innovativa stazione cocktail è il risultato di una progettazione rigorosa e attenta al dettaglio, che si pone come obiettivo il miglioramento costante delle soluzioni destinate ai professionisti del settore food&beverage.

4 Ottobre 2022 by omnia 0 Comments

Prisma Cocktail Station a Le Bolle Nardini

Prisma Cocktail Station a Le Bolle Nardini

La stazione cocktail Prisma, nata dalla collaborazione con Franco Driusso, è stata protagonista di una serata speciale a Le Bolle Nardini.

Prisma Cocktail Station a Le Bolle Nardini

In occasione della recente inaugurazione e presentazione alla stampa dello Showroom di Treviso, il nuovo spazio espositivo in cui poter apprezzare i migliori progetti e le più innovative soluzioni dedicate al mondo della ristorazione professionale, Prisma ha organizzato insieme a Nardini – antica distilleria italiana e azienda leader nel mercato della grappa e dei liquori di qualità a livello internazionale – una cena esclusiva per mostrare agli ospiti Le Bolle, una delle più affascinanti opere di architettura contemporanea, realizzata nel 2004 da Massimiliano Fuksas per celebrare il 225° anniversario dell’azienda.

Per l’allestimento della sala che ha ospitato i giornalisti durante la serata e coinvolgerli in un’atmosfera ancora più speciale, Prisma ha messo in scena la sua Cocktail Station, la stazione cocktail in acciaio Inox AISI 304 altamente performante, studiata e configurata per assolvere alle più specifiche esigenze dei barman professionisti nella preparazione e presentazione dei drink, assicurando sempre la massima flessibilità, sicurezza, igiene e un’organizzazione ottimale delle diverse attività.

I bartender del Garage Nardini hanno, così, potuto utilizzare la Cocktail Station Prisma per la creazione dei propri drink, rendendo spettacolari le loro esibizioni. Qui impiegata nella versione mobile, quindi trasportabile e posizionabile in qualsiasi spazio o ambiente grazie alle sei ruote Heavy Duty e a un sistema autonomo di approvvigionamento e scarico dell’acqua, la Cocktail Station Prisma si è trasformata nel punto focale (e di socialità) della sala, anche grazie alla vetrina espositiva frontale e al rivestimento con sistema di aggancio magnetico che è stato personalizzato Nardini.

Riproduci video

Design Franco Driusso – DriussoAssociati | Architects
Prisma per Distilleria Nardini – www.nardini.it
Bar Covent Berlin – www.barconvent.com

8 Maggio 2022 by omnia 0 Comments

Prisma per la Distilleria Nardini

Prisma per la Distilleria Nardini

MIxology Experience - 08/10 maggio 2022, Superstudio Maxi Milano

Prisma per la Distilleria Nardini

La Cocktail Station di Prisma, azienda leader nel settore della ristorazione professionale, navale e terrestre, va in scena presso lo spazio della Distilleria Nardini in occasione di MIxology Experience.

Nardini, la più antica distilleria d’Italia, di Bassano del Grappa, e azienda leader nel mercato della grappa e dei liquori di qualità a livello internazionale, è tra i protagonisti di MIxology Experience, uno degli appuntamenti più importanti per scoprire le ultime novità e tendenze del settore beverage, che coinvolge aziende, professionisti e consumatori. Il suo concept innovativo unisce tutti i format tematici di Bartender.it che in questi ultimi tredici anni hanno rivoluzionato il mondo del bartending italiano, fatto conoscere e promosso brand, produttori, master distiller, brand ambassador, importatori e distributori.

I bartender del Garage Nardini, per la creazione dei propri drink, utilizzeranno la Cocktail Station Prisma, la stazione cocktail altamente performante, pensata per l’uso outdoor e ideale anche per l’indoor, nata dall’esperienza progettuale di Prisma e la creatività di Franco Driusso.

La sua configurazione compatta, sintesi perfetta di versatilità, efficienza ed ergonomia, consente di assolvere le più specifiche esigenze di barman professionisti nella preparazione e presentazione dei drink, assicurando la massima flessibilità, sicurezza, igiene e un’organizzazione ideale delle diverse attività.

Realizzata in acciaio Inox AISI 304, nella dimensione di 210 x 80 x 120 cm, la Cocktail Station Prisma è disponibile in versione mobile o integrata all’interno di un banco bar. Nella versione mobile, la postazione cocktail può essere trasportata e posizionata, all’occorrenza, in qualsiasi spazio o ambiente grazie alle sei ruote Heavy Duty e a un sistema autonomo di approvvigionamento e scarico dell’acqua; per funzionare necessita solo di una presa elettrica.

Il suo design pulito ed essenziale la rende una soluzione perfetta per adattarsi a qualsiasi contesto, situazione speciale o evento, come MIxology Experience, dove la stazione può diventare il punto focale dello spazio che la accoglie grazie alla vetrina espositiva frontale e al rivestimento con sistema di aggancio magnetico che può essere personalizzato.

Espressione di un Made in Italy di altissima qualità, l’innovativa stazione cocktail è il risultato di una progettazione rigorosa e attenta al dettaglio, che si pone come obiettivo il miglioramento costante delle soluzioni destinate ai professionisti del settore food & beverage.

MIxology Experience International Bar & Beverage Trade Show 2022

08/10 maggio

Superstudio Maxi, via Moncucco 35, 20142 Milano

Photo Credits Cocktail Station Prisma: Matteo Cirenei
Design Franco Driusso – DriussoAssociati | Architects 
Prisma per Distilleria Nardini – www.nardini.it
MIxology Experience – www.mixologyexperience.it