Identità Cocktail 2024
Identità Cocktail 2024
Vor kurzem wurde „Identità Cocktail“ abgeschlossen, die Sektion, die mit der Welt des gut gemischten Getränks verbunden ist, Teil des B2B-Kongresses Identità Milano, der sich in größerem Umfang der Welt des Essens und der professionellen Gastronomie widmet.
In der Arena von „Identità Cocktail“ wechselten sich in diesem Jahr Barkeeper, Mixologen und Köche von internationalem Ruf auf der Bühne ab, darunter Andrea Aprea und Jessica Rocchi vom Restaurant Aprea in Mailand, Francesco Cione von Beefbar, Sossio del Prete von Rumore, Eduardo Estatico und Vincenzo Iencharelli vom Experience Cocktail Club La Mela di Napoli, Federico Rutina von Ceresio 7 und Gabriele Menini, Berater für Scottish Development International.
Auch die Meisterklassen von Shingo Gokan vom SG Club in Tokio, von Riccardo Marinelli und Valerio Visentin von der Terrazza Les Etoiles in Rom und von Simone Covan vom Santa Cocktail Club in Florenz wurden nicht vermisst.
Alle Veranstaltungen fanden mit der Unterstützung der Cocktail Station Prisma statt, die zum zweiten Mal in Folge ein integraler Bestandteil der Veranstaltung ist und den Referenten und internationalen Gästen bei der Zubereitung und dem Servieren ihrer berühmtesten Cocktails hilft.
Der von Franco Driusso entworfene, freistehende Arbeitsplatz ist das beste Beispiel für Prismas Know-how in der Konzeption, Realisierung und Installation von professionellen Bars, unabhängig von Layout, Platzierung oder ästhetischen Oberflächen.
Die Cocktail Station Prisma ist mit allem notwendigen Zubehör und Services ausgestattet, um die Anforderungen von Branchenexperten zu erfüllen, einschließlich einer integrierten POS-Station, die einen umfassenden und unterbrechungsfreien Service garantiert. Darüber hinaus bietet er mit seinem autonomen Wasserversorgungs- und -ablaufsystem eine praktische und kostengünstige Lösung für jedes Szenario, um eine komplette Bar-Station auch auf engstem Raum einzurichten.
